お役立ち資料

青果物倉庫 エチレン生成量

青果物のエチレン生成量・感受性・最適貯蔵条件リスト

University of California, Postharvest Technology Center の「青果物のエチレン生成量・感受性・最適貯蔵条件リスト(2001年版)」に、和名の青果物一般名を追加した日本語対応版です。

 

リストの特長
  • 約240種類の青果物のデータを掲載
  • 一般名(和名・英語名)、学名での検索が可能
  • データ検索が容易なExcel版とプリントアウトに適したPDF版を用意

※本資料は University of California, Postharvest Technology Center の承諾を得て、NISSHA株式会社が日本語に翻訳したものです。日本語版、英語版ともに、無断での転載はご遠慮ください。

 

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